- In Österreich (vor allem Wien): Ein Kaffeegetränk – ähnlich wie ein Cappuccino, aber mit warmer Milch und Milchschaum, oft mit Schlagobers (Schlagsahne).
- In Wien trinkt man gern Melange.
- Ich möchte Melange mit Schlagobers.
- Er bestellte Melange und ein Stück Apfelstrudel
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